Da sempre Gianluca Paniz nutre grande interesse e passione per la didattica, come testimoniano i suoi numerosi incarichi di insegnamento.

Dal 2008 Gianluca è Professore a Contratto presso l’Università di Padova dove svolge attività di tutoraggio presso il master di II livello di Implantologia Osteointegrata e tiene diverse lezioni agli specializzandi in Implantologia, Protesi ed Estetica, nonchè agli studenti del Corso di Laurea in Odontoiatria ed a quelli del Corso di Laurea in Igiene Dentale.

Gianluca Paniz è Adjunct Assistant Professor presso la TUFTS University di Boston; infatti Gianluca si reca negli Stati Uniti almeno tre settimane ogni anno svolgendo attività clinica, lezioni frontali e partecipando a corsi e congressi con gli studenti specializzandi in Protesi ed in Estetica.

Il Dr. Paniz riceve inoltre numerosissimi inviti a partecipare a corsi e congressi come relatore (più di 50 relazioni ogni anno).

Negli ultimi anni Gianluca Paniz è stato relatore ad importanti manifestazioni nazionali e internazionali, tra cui Giappone e Korea, Libano, Germania, Svezia, Spagna oltre che Stati Uniti.

Dal 2009, insieme al Dott. Andrea Chierico, Gianluca ha dato vita ad una intensa attività didattica nel cuore della Valpolicella: ABCDental – Advanced Dental Culture, dove ogni anno vengono formati numerosi colleghi, approfondendo le tematiche protesiche, implantari ed estetiche.

Questa attività si è conclusa nel 2015 quando Gianluca ha fondato a Padova “Antonianum Institute, Continuing Education and Research”, sviluppando numerose attività didattiche e di ricerca.

Nel centro, chiamato Antonianum Institute, si svolgono attività didattiche ed una intensa attività di ricerca.